飛騨溶岩石 焼肉プレート(グリル) 美味焼【楽】 25cm×25cm 1枚
岐阜県飛騨地方で採掘した純国産溶岩石を焼き肉専用プレートに加工しました。自社の職人たちが独自の技術で製造していいます。使用後は簡単にお手入れができ、割れにくく、煙や油跳ねも少ないのでキャンプやバーベキュー(BBQ)をされる方には特におすすめです。ご自宅でガスコンロの上に乗せて使用いただくこともできます。飛騨溶岩石は食材を焼くのに適しており、余分な脂や水分を吸収しつつ適度に保つことができるため、お肉はヘルシーかつジューシーに焼き上がり、お野菜はみずみずしく柔らかく焼き上がります。溶岩プレートには、一般的に焼肉に使われる網やホットプレートとはまた違った魅力がたくさんあります。キャンプへ持っていっても家でも便利に使えるアイテムです。
●遠赤外線で外はカリッと中はふっくら
遠赤外線効果により食材の表面と内部同時に熱が入り、ふっくらジューシーな焼きあがりになるのが溶岩プレートの特徴です。他にも溶岩は蓄熱性が高く、一度熱すると長い間熱い状態を保ち続けられるというメリットも。火加減が難しい炭火での調理に比べ、火加減をあまり意識しなくていい点も溶岩プレートの強みです。また、溶岩プレートは火から出る水分を遮断して、食材にだけ熱を与えられます。表面は炭火で焼いたようなパリッとした焼きあがりになり、よりお肉を美味しく仕上げることが可能です。
●煙が少なく自宅で焼肉が楽しめる
網やホットプレートなどで焼肉をするときに気になるのが煙やにおい。溶岩プレートは、食材の油を溶岩プレートが吸ってくれるので、直接火に当たらず煙が出にくい構造になっています。炭火などに比べ煙の量を抑えられるので、嫌な思いをせずにバーベキューを楽しめます。また、煙が少ないとアウトドアだけでなく、自宅や庭などでのバーベキューも気になりません。ちょっとお肉を楽しみたいというときにも役立ちます。
●洗剤いらず!お手入れが簡単
焼肉を楽しんだ後には、面倒な片付けが待っています。油やコゲなどの汚れがこびりついた網をゴシゴシ洗うのには時間がかかるもの。しかし溶岩プレートは、使い終わったあとに汚れや焦げをヘラなどを使って落とし、水で流せばお手入れ完了。
サイズ:約25×25×厚み2.2cm(溝あり)※±0mm〜2mmの誤差
原材料:飛騨溶岩
注 意:
●衝撃に弱いので、ぶつけたり落としたりしないでください。
●IHコンロではご使用できません。
●加熱しすぎると煙が出ます。その際は一旦火を止め、火加減の調整をしてください。
●卓上用カセットコンロに乗せてご使用の場合は、カセットボンベ上にプレートが被さらないよう離してご使用ください。(安全装置が作動し、炎が消えます)
●ご使用中、ご使用後は大変熱くなります。やけどの原因になりますので、直接手で触れないでください。(専用グリップや市販のキッチングローブ等をご使用ください)
●高温の状態で水などで冷まさないでください。「われ」や「ひび」の原因になります。
※溶岩プレートはご使用頻度や保管状態などによってヒビや割れが生じることがございます。そのような状態になったプレートは、予期せぬ事故の原因となる場合がございますのでご使用はおやめください。 ※熱いプレートに触れたり、脂の飛び跳ねなどによるやけどには充分気を付けてご使用ください。